اسهال، این مهمان ناخوانده، می‌تواند حسابی کلافه‌مان کند. تصور کنید در یک جلسه مهم هستید یا در حال رانندگی در جاده، ناگهان دل‌پیچه می‌گیرید و باید به دنبال نزدیک‌ترین سرویس بهداشتی بگردید. طبق آمار، هر...
بیشتردیدگاههای تازه در مورد رویدادهای جاری.
دستور بخت غذاهای خوشمزه رژیمی را با نظارت کارشناسان تغذیه ما بخوانید.
در هر گوشه‌ی ایران که قدم بزنید، رایحه یک غذای سنتی ایرانی همیشه مشام را نوازش می‌دهد اما اگر به دنبال یک خوراک مقوی برای روزهای سرد یا حضور پررنگ در جشن مهربانی مادربزرگ‌ها هستید، آش ترخینه انتخابی آب‌دهن‌آور و البته، بمب سلامتی است. بر اساس تازه‌ترین بررسی‌ها، وجود بلغور، دوغ و حبوبات در این […]
طرز تهیه مربای به شاید جزو آن دسته مهارت‌هایی باشد که هر کسی یک بار امتحان کند، دیگر حاضر نمی‌شود از مربای صنعتی استفاده کند. طبق گزارش USDA و داده‌های EFSA، میوه به نه‌تنها سرشار از ویتامین C و پکتین است، بلکه ترکیباتش هنگام پخت با شکر و کمی اسید سیتریک (همان آبلیمو خودمان!) به […]
هیچ سفره‌ای، به‌خصوص در شب‌های زمستانی یا مراسم خاص ایرانی، بدون یک کاسه داغ و پرملات آش رشته کامل نمی‌شود. این غذای سنتی با ترکیبی از رشته آش، سبزیجات معطر، حبوبات تازه و کشک محلی نه فقط دل و جان را گرم می‌کند بلکه سفر سلامت، پروتئین و فیبر را به بدن‌تان هدیه می‌دهد. طبق […]
آیا تا به حال به این فکر افتاده‌اید که «لاغری» و «غذاهای خوشمزه» می‌توانند در یک قاب بنشینند؟ آش رژیمی یکی از درخشان‌ترین پاسخ‌ها به این دغدغه همیشگی است! آمارها نشان می‌دهند افرادی که رژیم خود را برپایه خوراکی‌های سرشار از فیبر، پروتئین گیاهی و ویتامین بنا می‌کنند، نسبت به مصرف‌کنندگان غذاهای پرچرب و پرکالری، […]
آیا تا امروز فرق خمیر پیتزا خانگی و آماده را عملاً چشیده‌اید؟ من شخصاً همیشه اعتقاد دارم پیتزای واقعی از خمیر تازه شروع می‌شود. طبق بررسی‌های تغذیه‌ای، کنترل مواد اولیه می‌تواند میزان نمک، روغن زیتون و حتی میزان فیبر پیتزا را افزایش داده، خطر افزودنی‌های صنعتی را کم کند و در نتیجه پیتزایی سالم‌تر روی […]
همین حالا که در حال خواندن این متن هستید، شاید در ذهن خود تصویری از کشک بادمجون سنتی و معطر با آن لایه‌ی طلایی پیاز داغ و کشک پُرچرب نقش بسته باشد؛ اما دنیای امروز، سبک زندگی سلامت‌محور و رژیم غذایی کم کالری را به ما دیکته می‌کند. طبق آخرین داده‌ها، مصرف غذاهای سنتی با […]
آیا تا به حال از خودتان پرسیده‌اید چرا هویج پلو با مرغ همیشه در لیست غذای خانوادگی ما ایرانی‌ها یک جای ویژه دارد؟ کافی‌ست نگاهی به آمار سلامت و سبک غذایی ایرانیان بیندازیم تا متوجه شویم این غذا نه فقط یک انتخاب خوشمزه، که گزینه‌ای مغذی در هر سفره است. طبق داده‌های معتبر بانک غذایی، […]
خلاصه‌ای از مطالب برتر این هفته.
تا اسم رژیم لاغری سریع می‌آید، احتمالاً خیلی‌ها یاد رژیم کانادایی می‌افتند؛ برنامه‌ای که این روزها در شبکه‌های اجتماعی و...
دنیای کوچک اما پرقدرت ویتامین E همیشه برایم جذاب بوده؛ هم از نگاه علمی هم تجربه شخصی. بر اساس داده‌های...
کبد چرب یکی از بیماری‌های شایع امروزی است که طبق تحقیقات جهانی، حدود 25 درصد از مردم دنیا را تحت...
در دنیای پرشتاب امروز، که اطلاعات مربوط به سلامت عمومی و تناسب اندام هر لحظه در حال گسترش است، محاسبه...
بارهنگ، این گیاه کوچک با برگ‌های پهن و ساقه‌های بلند، شاید در نگاه اول خیلی به چشم نیاید، اما خواص...
گاهی حس می‌کنم وقتی اسم عرق کاسنی می‌آید، بخش بزرگی از طب سنتی به وجد می‌آید! این نوشیدنی معطر که...
همه‌ی ما یک خاطره طلایی از شیر برنج داریم؛ عطر هل و دارچین که آشپزخانه را پر کرده، صدای قل‌قل...
دانه چیا یکی از شناخته‌شده‌ترین سوپرفودهای گیاهی دنیاست که به‌واسطه‌ی محتوای بالای فیبر، امگا۳ (ALA)، پروتئین گیاهی و ریزمغذی‌هایی مثل...
تغییر وزن در فرآیند رژیم غذایی، همان‌قدر که یک چالش علمی است، می‌تواند یک سفر شخصی پر از جزئیات و...
در دنیای پرهیاهوی کاهش وزن و رژیم‌های گوناگون، همیشه یک ترکیب جادویی هست که سر زبان‌ها می‌افتد! سرکه سیب برای...
اگر تا حالا با دست، محکم روی شکمتان فشار آوردید، از درد چشمتان جمع شد یا نفستان بند آمد، باید...
هویج پلو، همان غذای خاطره‌ساز و چشم‌نواز ایرانی، از آن ترکیبات ویژه‌ای است که هر آشپز ایرانی را یکبار هم...
جدیدترین و جذاب‌ترین ویدیوها را کشف کنید
بینش‌های حرفه‌ای در مورد محصولاتی که ارزش امتحان کردن دارند.
5 / 5
5 / 5
5 / 5
بینش‌هایی از رهبران صنعت
برترین‌های هر دسته محتوا
