اسهال، این مهمان ناخوانده، می‌تواند حسابی کلافه‌مان کند. تصور کنید در یک جلسه مهم هستید یا در حال رانندگی در جاده، ناگهان دل‌پیچه می‌گیرید و باید به دنبال نزدیک‌ترین سرویس بهداشتی بگردید. طبق آمار، هر...
بیشتردیدگاههای تازه در مورد رویدادهای جاری.
دستور بخت غذاهای خوشمزه رژیمی را با نظارت کارشناسان تغذیه ما بخوانید.
در هر گوشه‌ی ایران که قدم بزنید، رایحه یک غذای سنتی ایرانی همیشه مشام را نوازش می‌دهد اما اگر به دنبال یک خوراک مقوی برای روزهای سرد یا حضور پررنگ در جشن مهربانی مادربزرگ‌ها هستید، آش ترخینه انتخابی آب‌دهن‌آور و البته، بمب سلامتی است. بر اساس تازه‌ترین بررسی‌ها، وجود بلغور، دوغ و حبوبات در این […]
طرز تهیه مربای به شاید جزو آن دسته مهارت‌هایی باشد که هر کسی یک بار امتحان کند، دیگر حاضر نمی‌شود از مربای صنعتی استفاده کند. طبق گزارش USDA و داده‌های EFSA، میوه به نه‌تنها سرشار از ویتامین C و پکتین است، بلکه ترکیباتش هنگام پخت با شکر و کمی اسید سیتریک (همان آبلیمو خودمان!) به […]
هیچ سفره‌ای، به‌خصوص در شب‌های زمستانی یا مراسم خاص ایرانی، بدون یک کاسه داغ و پرملات آش رشته کامل نمی‌شود. این غذای سنتی با ترکیبی از رشته آش، سبزیجات معطر، حبوبات تازه و کشک محلی نه فقط دل و جان را گرم می‌کند بلکه سفر سلامت، پروتئین و فیبر را به بدن‌تان هدیه می‌دهد. طبق […]
موضوع کلیدی پاسخ خلاصه و کاربردی (مبتنی بر شواهد علمی) میزان کالری آش رژیمی حدود ۶۰ تا ۸۰ کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم (کمتر از یک‌سوم غذاهای معمولی و پرچرب). مکانیسم اصلی لاغری حجم بالا، فیبر فراوان و پروتئین گیاهی که باعث تاخیر در ترشح هورمون گرسنگی (گرلین) و ایجاد سیری طولانی‌مدت می‌شود. بهترین حبوبات […]
آیا تا امروز فرق خمیر پیتزا خانگی و آماده را عملاً چشیده‌اید؟ من شخصاً همیشه اعتقاد دارم پیتزای واقعی از خمیر تازه شروع می‌شود. طبق بررسی‌های تغذیه‌ای، کنترل مواد اولیه می‌تواند میزان نمک، روغن زیتون و حتی میزان فیبر پیتزا را افزایش داده، خطر افزودنی‌های صنعتی را کم کند و در نتیجه پیتزایی سالم‌تر روی […]
همین حالا که در حال خواندن این متن هستید، شاید در ذهن خود تصویری از کشک بادمجون سنتی و معطر با آن لایه‌ی طلایی پیاز داغ و کشک پُرچرب نقش بسته باشد؛ اما دنیای امروز، سبک زندگی سلامت‌محور و رژیم غذایی کم کالری را به ما دیکته می‌کند. طبق آخرین داده‌ها، مصرف غذاهای سنتی با […]
آیا تا به حال از خودتان پرسیده‌اید چرا هویج پلو با مرغ همیشه در لیست غذای خانوادگی ما ایرانی‌ها یک جای ویژه دارد؟ کافی‌ست نگاهی به آمار سلامت و سبک غذایی ایرانیان بیندازیم تا متوجه شویم این غذا نه فقط یک انتخاب خوشمزه، که گزینه‌ای مغذی در هر سفره است. طبق داده‌های معتبر بانک غذایی، […]
خلاصه‌ای از مطالب برتر این هفته.
تا اسم رژیم لاغری سریع می‌آید، احتمالاً خیلی‌ها یاد رژیم کانادایی می‌افتند؛ برنامه‌ای که این روزها در شبکه‌های اجتماعی و...
شاید برایتان جالب باشد بدانید که کبد چرب به ساکت‌ترین بیماری قرن شهرت دارد. آماری که در منابع معتبر جهانی...
تصور کن مدت‌هاست با روش‌های مختلف کاهش وزن کلنجار رفته‌ای، اما نه زمان کافی داری و نه انرژی محاسبه‌ی هر...
گاهی اوقات، یک انتخاب کوچک مثل اضافه کردن دانه چیا برای لاغری می‌تواند همان مهره گمشده در مسیر رسیدن به...
آیا تا به حال اسم قرص ولبان 150 برای لاغری به گوشتان خورده است؟ دنیای لاغری این روزها پر از...
تردیدی نیست که رژیم غذایی ورزشکاران مثل سوخت باکیفیت برای خودروی لوکس است؛ اگر انتخاب درستی داشته باشید، می‌درخشید و...
آیا تا به حال با عطش بعد از یک روز پرکار به فنجانی چای ترش فکر کرده‌اید؟ این دمنوش سرخ‌رنگ،...
در دنیای پرشتاب امروز، که اطلاعات مربوط به سلامت عمومی و تناسب اندام هر لحظه در حال گسترش است، محاسبه...
بحران کبد چرب غیر الکلی یا همان NAFLD، این روزها به لطف سبک زندگی کم‌تحرک و افزایش مصرف قند و...
موضوع کلیدی پاسخ خلاصه و کاربردی (مبتنی بر شواهد علمی) میزان کالری آش رژیمی حدود ۶۰ تا ۸۰ کیلوکالری در...
دنیای کوچک اما پرقدرت ویتامین E همیشه برایم جذاب بوده؛ هم از نگاه علمی هم تجربه شخصی. بر اساس داده‌های...
شاید همین حالا نتایج آزمایش خون‌تان خبر از «کبد چرب گرید 2» داده باشد و کمی نگرانی به دلتان راه...
جدیدترین و جذاب‌ترین ویدیوها را کشف کنید
بینش‌های حرفه‌ای در مورد محصولاتی که ارزش امتحان کردن دارند.
5 / 5
5 / 5
5 / 5
بینش‌هایی از رهبران صنعت
برترین‌های هر دسته محتوا
