کله پاچه: خواص، مضرات و ارزش غذایی این غذای محبوب...
بدون اغراق، کله پاچه مثل یک افسانه در دنیای غذاهای سنتی ایران است؛ از آن خوراکهایی که بساط صبح جمعه و بوی مخصوصش همه خانه را پر میکند. اگرچه شاید...
تیم تولید محتوا
191 results found
خواص بینظیر موز: از انرژیزایی تا سلامت قلب و گوارش
هنگامی که حرف از خواص موز به میان میآید، کمتر کسی تصور میکند پشت این میوه زرد خوشطعم بافتار علمی و فوایدی تا این اندازه گسترده قرار داشته باشد. بر...
بهترین غذاها برای میکروب معده: رژیم غذایی مفید برای هلیکوباکتر...
تقریباً نیمی از جمعیت جهان به نوعی با هلیکوباکتر پیلوری دست و پنجه نرم میکنند؛ یک باکتری سمج که عاشق معده است و گاهی بیدعوت میآید تا دردسرهایی مثل زخم...
آش ترخینه: طرز تهیه کامل، خواص بینظیر و نکات آشپزی...
در هر گوشهی ایران که قدم بزنید، رایحه یک غذای سنتی ایرانی همیشه مشام را نوازش میدهد اما اگر به دنبال یک خوراک مقوی برای روزهای سرد یا حضور پررنگ...
خواص شگفتانگیز دانه خشخاش: راهنمای جامع تغذیه و سلامت
وقتی صحبت از خواص دانه خشخاش به میان میآید، کمتر کسی به حجم باورنکردنی و متنوع مواد مغذی این ریزدانهها توجه میکند. بررسیها نشان میدهد، تنها یک قاشق غذاخوری از...
بادرنجبویه: گیاهی آرامشبخش با خواص بینظیر برای سلامت
گاهی اوقات در میانه روزهای پرهیاهو و شبهای پر از بیخوابی، حل معماهای سلامتی با یک راهکار ساده اما موثر- مثل چای بادرنجبویه– بسیار لذتبخش است. بر اساس آمار، حدود...
شیرین بیان: گنجینهای از فواید درمانی و کاربردهای سنتی
همهی ما یک دوستی یا آشنای عرقدوست داریم که برای هر درد بیدرمانی یک دمنوش گیاهی تجویز میکند. شیرین بیان دقیقاً همان گیاهی است که در بسیاری از نسخههای طب...
حریره بادام: معجزه مقوی برای نوزادان و بزرگسالان
تجربه نخستین قاشقهای حریره بادام برای بسیاری از ما، با خاطرات شروع غذای کمکی یا تقویت صبحانه رایج شده است. این غذا، در طول نسلها، یک گزینه مطمئن و پرطرفدار...
رژیم غذایی برای کم کاری تیروئید: چه بخوریم و چه...
اگر شما هم جزو آن دستهای هستید که مدتیست تیروئیدتان کمکار شده و گاهی با خستگی بیدلیل، افزایش وزن یا سردی دست و پا سروکار دارید، شاید فکر کنید فقط...
رژیم غذایی سنگ کیسه صفرا: بهترین تغذیه برای سلامت صفرا
شاید وقتی نام رژیم غذایی سنگ کیسه صفرا را میشنوید، بلافاصله به لیست بلندبالایی از غذاهای “ممنوع” فکر کنید و این نگرانی که دیگر نمیتوانید راحت غذا بخورید. اما واقعیت...
