آش ترخینه: طرز تهیه کامل، خواص بینظیر و نکات آشپزی...
در هر گوشهی ایران که قدم بزنید، رایحه یک غذای سنتی ایرانی همیشه مشام را نوازش میدهد اما اگر به دنبال یک خوراک مقوی برای روزهای سرد یا حضور پررنگ...
در هر گوشهی ایران که قدم بزنید، رایحه یک غذای سنتی ایرانی همیشه مشام را نوازش میدهد اما اگر به دنبال یک خوراک مقوی برای روزهای سرد یا حضور پررنگ...
وقتی صحبت از خواص دانه خشخاش به میان میآید، کمتر کسی به حجم باورنکردنی و متنوع مواد مغذی این ریزدانهها توجه میکند. بررسیها نشان میدهد، تنها یک قاشق غذاخوری از...
گاهی اوقات در میانه روزهای پرهیاهو و شبهای پر از بیخوابی، حل معماهای سلامتی با یک راهکار ساده اما موثر- مثل چای بادرنجبویه– بسیار لذتبخش است. بر اساس آمار، حدود...
همهی ما یک دوستی یا آشنای عرقدوست داریم که برای هر درد بیدرمانی یک دمنوش گیاهی تجویز میکند. شیرین بیان دقیقاً همان گیاهی است که در بسیاری از نسخههای طب...
تجربه نخستین قاشقهای حریره بادام برای بسیاری از ما، با خاطرات شروع غذای کمکی یا تقویت صبحانه رایج شده است. این غذا، در طول نسلها، یک گزینه مطمئن و پرطرفدار...
اگر شما هم جزو آن دستهای هستید که مدتیست تیروئیدتان کمکار شده و گاهی با خستگی بیدلیل، افزایش وزن یا سردی دست و پا سروکار دارید، شاید فکر کنید فقط...
شاید وقتی نام رژیم غذایی سنگ کیسه صفرا را میشنوید، بلافاصله به لیست بلندبالایی از غذاهای “ممنوع” فکر کنید و این نگرانی که دیگر نمیتوانید راحت غذا بخورید. اما واقعیت...
وقتی صحبت از خواص زردچوبه میشود، تقریبا تمام محققان علوم تغذیه با یک لبخند مرموز از آن یاد میکنند. چرا؟ چون این ادویه نه فقط رنگ و عطر غذا را...
وقتی صحبت از کم خونی و بیحالی در زندگی روزمره میشود، آمارها چندان دلگرمکننده نیستند. بر اساس برآورد سازمان بهداشت جهانی، بیش از ۲۵٪ مردم جهان با یکی از انواع...
درست است؛ کمتر کسی پیدا میشود که در طول زندگی دچار اسهال نشده باشد! تجربه ناخوشایند، اما رایج که گاهی صرفاً یک روز مهمان دستگاه گوارش است و گاهی ممکن...